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Ensalada, menestra de verduras, macedonia de frutas... Seguramente, si le preguntamos a un niño o una niña por su plato preferido, no nombre ninguna de los anteriormente citados y, en muchos casos, puede que ni los conozcan. Y es que en España, como en la mayoría de países desarrollados, los malos hábitos en la alimentación de niños adultos es ya un problema reconocido por la OMS, que avisa sobre el riesgo que la obesidad y el sedentarismo tienen para nuestra salud. Solo en España, el 40,6 % de los niños entre 6 y 9 años tienen sobrepeso u obesidad así como un 20 % de los adolescentes.
En un mundo globalizado, educar a los alumnos en un contexto internacional es fundamental. Y más allá del modelo bilingüe, los planes de internacionalización de los centros adquieren un gran protagonismo. Hoy descubrimos el proyecto del colegio Santa Teresa de León, donde llevan más de doce años trabajando con las secciones bilingües y pertenecen al programa Erasmus Plus.
El recreo no es solo tiempo libre. Los alumnos asocian salir al patio con descanso y desconexión de las clases, juntándose en grupos dispersos con sus amigos más cercanos y malgastando el tiempo –en muchas ocasiones– hasta que suena la sirena y tienen que volver al aula. ¿Por qué no hacer que el estudiante aproveche ese tiempo divirtiéndose y aprendiendo, a la vez que socializa con otros compañeros?
Seguimos conociendo mejor la Red de Centros de la Institución Teresiana, y queremos centrarnos en aquellas personas que la conforman, sus profesionales. Hoy hablamos con la responsable del área de Recursos Humanos de la Red, Patricia Marichal Cossio.
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